タコのサラダ レシピ

タコのサラダ
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ほんともさん
ほんともさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

生ダコが手に入らないときは、ゆでだこをぶつ切りに、これで、超簡単イタリアンタコサラダになります。

材料

  1. 生ダコ　小２はい
  2. ニンニク、ペペロンチーノ、　適量
  3. エクストラバージンオリーブオイル　適量
  4. イタリアンパセリ、レモン汁　適量

作り方

  1. 1.

    鍋にたっぷりの水を沸騰させ、洗ったタコを入れ茹でます。４０分たったら火を止め、タコは取り出さず、鍋の中で休めます。

  2. 2.

    茹で汁がぬるくなったら、タコを取り出し、バージンオイル、ニンニク、ペペロンチーノ、イタリアンパセリをあえ、できあがり

ワンポイントアドバイス

タコはドカンと皿に盛ってよし、ぶつ切りにしてよし。好みでレモン汁を加えます。

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  • (ID: r1027761)
  • 2016/04/11 UP!

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