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柚子胡椒風味のから揚げ レシピ

柚子胡椒風味のから揚げ
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

いつものから揚げに飽きたとき、柚子胡椒があれば一味違ったものになりますよ。

材料

  1. 鶏モモ肉　1枚
  2. ネギ　5cm位
  3. 酒　大さじ２
  4. 柚子胡椒　小さじ１
  5. 片栗粉　大さじ２

作り方

  1. 1.

    ビニール袋に一口大にカットしたモモ肉、ネギ、酒、柚子胡椒を入れてよくもみこむ。冷蔵庫で30分おく。

  2. 2.

    片栗粉をまぶし、油で揚げる。

ワンポイントアドバイス

柚子胡椒があれば少ない材料でいつもと違ったから揚げに。時間があれば片栗粉をまぶした後に冷蔵庫で10分休ませてから揚げてください。

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  • (ID: r1027724)
  • 2016/04/11 UP!

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