冷豚しゃぶとじゃがいも尽くし・・
料理紹介
まったく寝ぼけて作ったときにはポテトづくしになってい。。という伝説の一品。冷凍食品のポテサラとクリームコロッケとジャガイモ煮付。。 猛反!
材料
- じゃがいも 3つ(小さいの)
- 豚肉 適量
- かにかま 適量
作り方
- 1.
豚しゃぶは出汁で数秒しゃぶしゃぶします。そして黒胡椒かける
- 2.
じゃがいもは前日から煮込んでたのを暖めるだけ
- 3.
アスパラ茹でて、かにかまをさいてゴマダレかけただけ
ワンポイントアドバイス
じゃがいもの煮付は前日夜にコンビニ(セブン)であげだし豆腐を買ったんですよ、それの残り汁を使って、(必要なら素麺出汁と水出して)絡ませる。ネギいれてね。 いじょ。
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- 2016/04/11 UP!