マグロのわさび醤油焼

作り方

1. 1.

   マグロは前日夜に醤油・酒・みりん、わさびをつけて置く。
   朝にたっぱから取り出して、焼きます。
   

2. 2.

   5～10分ほど炒め、十分火が通ったら、火を止めて最後に大葉を加えます。
   

3. 3.

   鶏のつくねにはねぎの微塵きりを炒めてまぜます。つくねの甘ダレがあるので油でいためるだけでOK
   

ワンポイントアドバイス

こうしてみると、手抜きに近いですねｗｗ　ごはんには福岡で買った青唐辛子をそえて。マグロは十分に火を通しましょう。夏ですし。長時間炒めるとパサパサするので冷蔵後からだしてある程度解凍してからがいいです。

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• (ID: r1027623)
• 2016/04/11 UP!

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