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2012年4月27日　鶏肉の味噌漬け弁当 レシピ

2012年4月27日　鶏肉の味噌漬け弁当
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みわこさん
みわこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

浸けておいて焼くだけレシピ。
鶏肉とねぎ、えのきをカットして、調味料とジップロックで合わせて一晩おけば、あとは焼くだけなので簡単です。フライパンもいいけれど、ホイル焼きにしても美味しいですよ！

材料

  1. 鶏もも　適量
  2. 味噌、醤油、お酒　適量
  3. ネギ、えのき、にんじん　適量
  4. ※きゅうりの炒め物　適量

作り方

  1. 1.

    材料をカットし、ジップロックに放り込みます。

    そこにお味噌・醤油・お酒を入れて揉み込んで冷蔵庫へ。

  2. 2.

    冷蔵庫から出したら少し置き、フライパンで焼きます。
    ざっと焼いてからホイルに包んでトースターで10分ほど焼きます。

  3. 3.

    ※トースターで仕上げるのがおすすめですが、フライパンで焼いてしまってもOKです！

    写真は、フライパンです。

ワンポイントアドバイス

鶏肉のほか、たまねぎ・かぼちゃなどを一緒につけても良いとおもいます。
お味噌は焦げやすいので、フライパンで焼くときはご注意を。
※添え物のきゅうりの炒めものは不評でした。私は好きだったんだけどなー。

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  • (ID: r1027519)
  • 2016/04/11 UP!

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