味噌ホルモン炒飯

作り方

1. 1.

   ごま油で、ホルモンを炒めます。
   火が通ったら、調味料を全て加え、味をつけます。
   

2. 2.

   炊いたご飯をボールにあけ、卵を入れてよく絡めます。
   

3. 3.

   ご飯を、フライパンに移し、かき混ぜながら軽く炒めます。
   

4. 4.

   器に盛ったら、ゴマ、コショウ、葱を散らして完成。
   

ワンポイントアドバイス

テンメンジャンで、甘みをつけています。ホルモンにやや甘めの味付けが合います。

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• (ID: r1026443)
• 2016/04/08 UP!

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