こごみのおひたし

作り方

1. 1.

   お鍋にお湯を沸かす。塩をひとつまみいれておく。
   

2. 2.

   こごみを入れて2分ゆでる。
   

3. 3.

   ゆでたら冷水にさらして水を切る。
   

4. 4.

   おかかとおしょうゆをかけていただきます！
   

ワンポイントアドバイス

ライフブログで書いた「湯布院醤油屋　匠醤油」で頂きました～。シンプルだけど美味しいです！
マルシェで買ったこごみなのですが、売っていたお兄さんのオススメはマヨポンズ和えとのことでした。

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• 2016/04/08 UP!

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