michoumamaさんの新着ブログ（6/39） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

michoumamaさんのmyレシピブック

新着ブログ記事

全761件中101〜120件を表示しています。
今年の杏仕事
今年の杏仕事 2014/07/23 UP! (ID:b14481325)
昨年は杏不作年でしたので諦めた杏仕事、今年は無事、美味しい杏でジャム、コンポート、セミドライを作りましたよ♪長野の杏農家さんに注文して届い...

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お庭のトマトをセミドライに
お庭のトマトをセミドライに 2014/07/18 UP! (ID:b14468492)
今年は6種類のミニトマトを栽培しています♪色で分けると4種類。赤、紫、黄色、オレンジ=^_^= 毎日たくさん取れますのでとりあえずの分をセ...

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赤じそシロップとツナサーモンパスタ
赤じそシロップとツナサーモンパスタ 2014/07/13 UP! (ID:b14455976)
今年も赤ジソシロップを作りました♪去年のレシピからクエン酸を少し減らしてリンゴ酢をちょっと増やしました。クエン酸の強い酸味は引き締め役に少...

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煮らっきょう
煮らっきょう 2014/07/08 UP! (ID:b14443248)
煮らっきょうです。そういった呼び名があるのかどうか知りませんが^^;仲良くしているおばあちゃんに教えてもらってから何度も作りました^^塩漬...

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フォレノワール・切り株風
フォレノワール・切り株風 2014/07/04 UP! (ID:b14431785)
今月の2年生のレッスンメニュー♪去年とは全く違うケーキになりました☆サワーチェリーを巻き込んだ濃厚なココア生地をガナッシュでナッペして仕上...

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梅すぐりのジャムとフィナンシェ
梅すぐりのジャムとフィナンシェ 2014/06/27 UP! (ID:b14414078)
今年は裏庭の赤いフサスグリが豊作です♪とはいえ、それだけではジャムには足りない程度。梅シロップで使った梅の黄色い方が柔らかくてまだまだジュ...

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常備菜ランチと春巻き
常備菜ランチと春巻き 2014/06/21 UP! (ID:b14397571)
常備菜の一人ランチ♪松野木さんのパンを添えました。この日はラタトゥイユやレバーのソース漬けハムと紫玉ねぎのマリネ肉巻卵など偶然パンにも合う...

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「松野木ベーカリーファーム」のプレオープンに行ってきました♪
「松野木ベーカリーファーム」のプレオープンに行ってきました♪ 2014/06/17 UP! (ID:b14386727)
昨日は「松野木ベーカリーファーム」さんのプレオープンに行ってきました♪松野木とはつくば市の中の地名、二の宮のお隣の松野木です。 こちらは「...

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豆乳のとろりんプリン
豆乳のとろりんプリン 2014/06/14 UP! (ID:b14378573)
レッスンで卵黄ばかり５個余ってしまいましたのでプリンにしました♪キビ砂糖と豆乳で作ったので色が濃い目ですよ(*^。^*)私は卵白も入った昔...

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チキンの常備菜（レシピ）
チキンの常備菜（レシピ） 2014/06/11 UP! (ID:b14370547)
自家製ツナのチキンバージョン☆これはアレンジ自在、おすすめの常備菜です♪自家製ツナは、オイル煮とかオイル漬けは私にはちょっと使いづらくオリ...

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梅シロップ（クイック法）
梅シロップ（クイック法） 2014/06/08 UP! (ID:b14360938)
今年も梅の季節になりましたね～♪我が家では毎年梅シロップを作り、夏場は炭酸で割って家族で飲んでます♡６月のレッスンのウェルカムドリンクとし...

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ごはんランチ２日分
ごはんランチ２日分 2014/06/06 UP! (ID:b14356692)
ごはんランチを二日分♪味付け卵をカットしたら双子卵だったんです(^○^)IGで交流のある方に教えていただいたレバーの常備菜も。ソースにはよ...

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シフォン、マンゴーデコでティータイム♪
シフォン、マンゴーデコでティータイム♪ 2014/06/05 UP! (ID:b14353903)
少し前になっちゃいますが、これは美味しかったのでアップしちゃいます♪レッスンでしたのと同じバニラをミルクで煮出して作ったシフォンにココナッ...

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二十日大根のピクルス♪
二十日大根のピクルス♪ 2014/06/04 UP! (ID:b14350566)
作ったのは少し前になりますが、まだ冷蔵庫にちょっぴりある二十日大根のピクルス^^いつも行く卵屋さんで無農薬の二十日大根がいろいろと売られて...

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マドレーヌでティータイム
マドレーヌでティータイム 2014/06/02 UP! (ID:b14345314)
明日から今年度の基礎コース1年生のレッスンが始まります。例年、6月はシュークリーム2種を作りますが今年は先輩方の意見を尊重して焼き菓子3種...

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パンランチ２日分♪
パンランチ２日分♪ 2014/05/31 UP! (ID:b14339567)
この日のランチは野菜たっぷりのハムチーズサンドとグリンピースの翡翠煮、サツマイモのポテサラなど。グリンピースの旬は短いので買おうか迷ってい...

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納豆定食朝ごはん他…
納豆定食朝ごはん他… 2014/05/30 UP! (ID:b14337662)
玄米生活も２年目になりました。あれほど朝食はパン食でなくては一日が始まらない！と言っていた自分が、こんなに玄米食を続けるようになるとは思い...

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苺いっぱいのシャルロット♪
苺いっぱいのシャルロット♪ 2014/05/27 UP! (ID:b14327898)
先日、今季最後かな～と思って買ったちっちゃな苺をたっぷり使ってシャルロットを作りました♪ヘタもきれいだったのでそのままデコに生かすことがで...

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ベーグルランチ
ベーグルランチ 2014/05/25 UP! (ID:b14323414)
少し前の画像になりますーー；Mさんのチーズベーグルでベーグルサンドランチです♪Mさんは、ミル・ガトーの生徒さんでもありますがパン教室を主宰...

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絞り出しクッキー２種
絞り出しクッキー２種 2014/05/24 UP! (ID:b14320468)
先日、久しぶりに絞り出しクッキーを焼きました♪６月のレッスンでも作るので、確認作業にもなってます。レッスンではバニラのみですが、ココアパウ...

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