バナナピーマンのﾌｧﾙｽ、トマバジ風味

作り方

1. 1.

   バナナピーマンを半割にして、種を取り出し中にバジルとチョリソーの細切りを詰め込みトマトフォンデュをのせ元の形にしておく
   

2. 2.

   春巻きの皮にココナッツオイルを刷毛で塗り、エストラゴンを散らし、もう1枚の春巻きの皮を重ね圧着する。
   

3. 3.

   2）を半分に切り、1）を巻きつける。
   160℃で15分
   180℃で3分焼き上げる。
   

4. 4.

   盛り付けて、ベルベーヌを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

10cm程のバナナピーマンは、甘い味わいですが・・・・ししとうの様にからーいのもあるそうです。HITしたら・・chorizoと共にノックアウト。。。お酒はすすみますね！！

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• (ID: r1055908)
• 2016/04/20 UP!

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