白菜のブレゼ

作り方

1. 1.

   フライパンにバターを敷いて、白菜は芯ごと焼きます。焦げ目がついたら、お皿に盛り付けます。
   

2. 2.

   ①のフライパンで、玉ねぎのみじん切りとベーコンを炒めて、塩、こしょうで味付けします。
   

3. 3.

   ②を①のお皿にかけて、できあがり。
   

ワンポイントアドバイス

白菜は、くたくたになるまで焼くとおいしくできます。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/

• (ID: r5477)
• 2009/12/15 UP!

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