キャベツの芯のきんぴら☆ レシピ

キャベツの芯のきんぴら☆
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

キャベツの芯も、こうすれば、歯ごたえが合って、おいしくいただけると思います。

材料

  1. キャベツの芯　1個分
  2. ごま油　大さじ1
  3. 酒　大さじ1
  4. みりん　大さじ1
  5. はちみつ　小さじ1
  6. 醤油　大さじ2

作り方

  1. 1.

    キャベツの芯を千切りにします。

  2. 2.

    フライパンに、ごま油を入れて、キャベツの芯を炒めます。

  3. 3.

    酒、みりん、はちみつ、醤油を加えて、水分がなくなるまで、いためます。

ワンポイントアドバイス

ごま油の代わりに、バターを入れると、また、違った味になります。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10492695259.html#main

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  • (ID: r115047)
  • 2010/07/30 UP!

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