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白身魚のキャベツ蒸し レシピ

白身魚のキャベツ蒸し
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ホイル蒸しのアルミホイルの代わりに、キャベツをつかいました。キャベツからおいしいおだしも出るし、食べれるから、エコです。

材料

  1. たら　2切れ
  2. きのこ　6本
  3. キャベツ　4枚
  4. 昆布　1切れ
  5. 酒　大さじ1
  6. 塩、胡椒　少々
  7. バター　大さじ1

作り方

  1. 1.

    たらに、塩、胡椒して、キャベツの上にのせます。

  2. 2.

    酒をふり、きのこ、昆布、をのせて、キャベツで包みます。

  3. 3.

    蒸します。

ワンポイントアドバイス

レンジでもできますよ。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10482628316.html#main

  • (ID: r114887)
  • 2010/07/30 UP!

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