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手羽元のバルサミコ煮♪ レシピ

手羽元のバルサミコ煮♪
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

バルサミコでさっぱりこっくり♪やみつきおかずです。

材料

  1. 手羽元　８本
  2. バルサミコ酢　大さじ２
  3. 白ワイン　大さじ１
  4. ゆず胡椒　小さじ１
  5. 醤油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    手羽元を油で炒めます。

  2. 2.

    酒、バルサミコ酢を加えて、煮込みます。

  3. 3.

    最後に、ゆず胡椒、醤油を加えて、一煮立ちさせます。

ワンポイントアドバイス

ゆず胡椒がビックリ隠し味です。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10592480082.html#main

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  • (ID: r111038)
  • 2010/07/23 UP!

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