自宅でらくらく担々麺

作り方

1. 1.

   フライパンに油をひき、
   挽き肉とニラを炒める。
   塩コショウで味付けをして
   火がとおったらボールなどに移して
   避けておく。これで具は完成♪
   

2. 2.

   麺を茹で、
   別に350ccのお湯を用意する。
   

3. 3.

   お椀に
   鶏ガラスープの素、中華味の素、
   醤油、ラー油を入れて
   350ccのお湯で混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   スープにピーナッツバターを入れ
   よく溶かす。
   これでスープも完成♪
   

5. 5.

   麺を湯切りして
   スープに入れる。
   軽く麺をほぐしてその上に
   具をのせたら担々麺の出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

ラー油とピーナッツバターは
おこのみの量で調整すると
自分好みの担々麺になります！
ラー油を少し多めで
ピーナッツバターを無しにすれば
台湾ラーメンにもなるよ♪
ぜひためしてみて下さいヽ(´ｰ｀ )ﾉ

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• (ID: r1345382)
• 2019/02/21 UP!

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