手羽元のバルサミコ煮♪by やすへちゃんさん

【料理紹介】

バルサミコでさっぱりこっくり♪やみつきおかずです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
手羽元 ８本
バルサミコ酢 大さじ２
白ワイン 大さじ１
ゆず胡椒 小さじ１
醤油 小さじ１

【作り方】

  1. 手羽元を油で炒めます。
  2. 酒、バルサミコ酢を加えて、煮込みます。
  3. 最後に、ゆず胡椒、醤油を加えて、一煮立ちさせます。

【ワンポイントアドバイス】

ゆず胡椒がビックリ隠し味です。