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玉ねぎとニラの生姜炒め☆ レシピ

玉ねぎとニラの生姜炒め☆
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

生姜でさっぱり、ニラがクセになるおかずです。

材料

  1. 玉ねぎ　1/2個
  2. ニラ　３本
  3. 人参　1/5本
  4. 和風だし　小さじ１
  5. ごま油　大さじ１
  6. 塩、胡椒　少々
  7. 生姜　２枚

作り方

  1. 1.

    玉ねぎを薄切り、ニラは３cmくらいに、人参は細切りにします。

  2. 2.

    フライパンに、ごま油を敷いて、生姜、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、ニラと人参を入れて炒めます。

  3. 3.

    和風だし、塩、胡椒で味付けします。

ワンポイントアドバイス

中華風のだしでもいいですね。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10561748264.html

  • (ID: r10212)
  • 2010/06/13 UP!

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