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ミルク寒天 レシピ

ミルク寒天
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ericaさん
ericaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

固める時間を除いて１０分でできる簡単スイーツです＾＾

材料

  1. 牛乳　５００ｍｌ
  2. 水　１００ｍｌ
  3. 砂糖　味を見ながら好きなだけ
  4. 粉寒天　４ｇ

作り方

  1. 1.

    牛乳・水を鍋にいれ温める。（沸騰はさせないように）

  2. 2.

    温まったら砂糖を入れ、味を調節し、寒天を入れ溶かす。

  3. 3.

    火を止め、荒熱をとり、容器にいれて冷蔵庫で固める。

ワンポイントアドバイス

極力沸騰を避けて下さい。（しちゃったら膜を取り除けば大丈夫）
でも、温度が低すぎても寒天は溶けてくれないので注意です！

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/oct_alice_13/e/76d1ba06d41dcdab13e275dd786628aa

  • (ID: r10262)
  • 2010/06/14 UP!

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