ミルク寒天by ericaさん

【料理紹介】

固める時間を除いて１０分でできる簡単スイーツです＾＾

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
牛乳 ５００ｍｌ
水 １００ｍｌ
砂糖 味を見ながら好きなだけ
粉寒天 ４ｇ

【作り方】

  1. 牛乳・水を鍋にいれ温める。（沸騰はさせないように）
  2. 温まったら砂糖を入れ、味を調節し、寒天を入れ溶かす。
  3. 火を止め、荒熱をとり、容器にいれて冷蔵庫で固める。

【ワンポイントアドバイス】

極力沸騰を避けて下さい。（しちゃったら膜を取り除けば大丈夫）
でも、温度が低すぎても寒天は溶けてくれないので注意です！