フライパンで作る簡単パエリア

作り方

1. 1.

   切った鶏肉をオリーブオイルで炒め取りだし、みじん切りにした玉ねぎを炒め、しんなりしたらお米をいれ、しんなりするまで炒める
   

2. 2.

   塩コショウ・コンソメ・サフランを溶いたお湯600ccを入れて混ぜ、具材を彩りよく並べます
   

3. 3.

   フタをし中火で5分、ごく弱火で15分炊いて火を止め3分蒸らしたら完成です
   

ワンポイントアドバイス

お好みの具を色々試してオリジナルの料理にしてください

記事のURL：http://yamagatan.blog.so-net.ne.jp/2009-11-01-1

• (ID: r5401)
• 2009/12/11 UP!

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