タモリ流豚しょうが焼き レシピ

タモリ流豚しょうが焼き
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

タモリさんオリジナルの豚しょうが焼きのレシピの紹介です

材料

  1. 豚肉 適量
  2. 小麦粉 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. おろし生姜 大さじ2
  5. 醤油 大さじ4
  6. みりん 大さじ2
  7. 日本酒 大さじ2

作り方

  1. 1.

    豚肉に小麦粉をまぶし、玉ねぎを切ります

  2. 2.

    生姜・、醤油・みりん・日本酒を混ぜてタレを作ります

  3. 3.

    フライパンに油を引かず豚肉をのせ軽く火が通る程度に焼き、切った玉ねぎ・タレを投入して更に焼き、タレがトロ〜リとしたら完成です

ワンポイントアドバイス

豚肉に必ずは小麦粉をまぶし、油をひかずに焼くのが重要です

記事のURL:http://ameblo.jp/yamagatan/entry-10818077902.html

  • (ID: r5386)
  • 2009/12/11 UP!

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