タモリ流豚しょうが焼き
料理紹介
タモリさんオリジナルの豚しょうが焼きのレシピの紹介です
材料
- 豚肉 適量
- 小麦粉 適量
- 玉ねぎ 適量
- おろし生姜 大さじ2
- 醤油 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 日本酒 大さじ2
作り方
- 1.
豚肉に小麦粉をまぶし、玉ねぎを切ります
- 2.
生姜・、醤油・みりん・日本酒を混ぜてタレを作ります
- 3.
フライパンに油を引かず豚肉をのせ軽く火が通る程度に焼き、切った玉ねぎ・タレを投入して更に焼き、タレがトロ〜リとしたら完成です
- (ID: r5386)
- 2009/12/11 UP!