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クリームチーズ入りふわふわ卵とフレッシュトマトのサンドイッチ

クリームチーズ入りふわふわ卵とフレッシュトマトのサンドイッチ
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decoさん
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  •     子ども
  •    普段の食卓
好きなものがぜんぶ入ったサンドイッチ~♪と、こどもたちが大喜びして食べてました!
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

クリームチーズ入りのふわふわ炒り卵と、スライスしたフレッシュトマトを、色よく焼いた食パンでサンドしました。食パンにも、バターではなくクリームチーズを塗って。こどもたちの好きなものがたっぷり詰まった、簡単ごちそうサンドです!

材料

  1. 食パン(8枚切り) 4枚
  2. トマト(スライスしたもの) 2枚
  3.  2個
  4. アーラナチュラルクリームチーズ(パンに塗る分) 適量
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 【A】アーラナチュラルクリームチーズ 大さじ2
  7. 【A】塩・砂糖 各少々
  8. 【A】牛乳 大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加え、クリームチーズを菜箸で適当な大きさに切りながらよく混ぜる。フライパンに油を熱し、卵を加えてふんわりとした炒り卵にしてお皿に取り出す。トマトを7~8mm幅にスライスし、キッチンペーパーで余分な水気を取る。

  2. 2.

    食パンを焼き、片面にクリームチーズを塗る。(たっぷりでも少量でもお好みで調整)

  3. 3.

    クリームチーズを塗った面に炒り卵を乗せ、その上にトマトを乗せる。もう一枚の食パンを上に乗せ(チーズを塗った面を下に)、半分にカットする。(※これをもう1組作る)

ワンポイントアドバイス

アーラのクリームチーズを使うのがポイント!冷蔵庫から出してすぐでもやわらかいのでパンに塗りやすく、なめらかな食感でくどくなくさっぱりとした味わいなので、バタバタする朝でもササッとおいしい朝食サンドができます!

記事のURL:http://decokitchen.blog.jp/archives/31176972.html

  • (ID: r1296980)
  • 2018/07/31 UP!

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