【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

ラクチン☆お疲れ顔解消の麻婆豆腐 レシピ

ラクチン☆お疲れ顔解消の麻婆豆腐
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
hiromigoroさん
hiromigoroさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

ニラ＆豚肉の組み合わせは疲労効果＆美肌＆ﾀﾞｲｴｯﾄ効果大！

材料

  1. 豚ひき肉　大さじ１
  2. ニラ　1/2本
  3. ねぎ　1/4本
  4. 生姜　適量
  5. 豆腐　1/4丁
  6. Ａ　水1/4ｶｯﾌﾟ 酒･砂糖･醤油･味噌 各小さじ1 鶏がらｽｰﾌﾟ･豆板醤 適量
  7. 水溶き片栗粉　適量

作り方

  1. 1.

    ニラ　ねぎは小口切り、生姜はみじん切り、豆腐は1cm角にきる。Ａは全てまぜておく。

  2. 2.

    ｺﾞﾏ油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで豚ひき肉、生姜を炒めＡを投入。ｸﾂｸﾂにたったらニラ＆ねぎを入れ、蓋をして1〜2分。

  3. 3.

    ↑②に豆腐を入れサッと火を通したら、水溶き片栗粉でトロミをつけ出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ニラにはｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞ効果のあるビタミンＡ＆Ｅがたっぷり♪

記事のURL：http://hiromigoro.blog104.fc2.com/blog-entry-60.html

  • (ID: r7447)
  • 2010/03/21 UP!

他のニラのレシピ（23,671件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑ラクチン☆お疲れ顔解消の麻婆豆腐 | レシピブログTOP