あっという間☆タラと野菜のチリソース炒め♪ レシピ

あっという間☆タラと野菜のチリソース炒め♪
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hiromigoroさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

低脂肪＆低ｶﾛﾘｰなﾀﾗは美容に効くﾋﾞﾀﾐﾝ豊富でﾀﾞｲｴｯﾄにﾋﾟｯﾀﾘ

材料

  1. 鱈　一切れ
  2. お好みの野菜(大根・ニラ・マイタケ・ネギetc)　適量
  3. チリソース材料　ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ2 水大さじ1 醤油･酒各大さじ1/2 中華だし･豆板醤･生姜少々

作り方

  1. 1.

    食べやすい大きさに切ったタラに片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    ゴマ油を熱したフライパンで↑①と野菜を炒め塩コショウ、酒少々をふり2〜3分蒸す。

  3. 3.

    チリソースの材料をよく混ぜ、②に炒めながら絡めて。出来上がり〜♪

ワンポイントアドバイス

タラ☆アンチエイジングに効くビタミンＡ・Ｅが豊富！

記事のURL：http://hiromigoro.blog104.fc2.com/blog-date-20100121.html

  • (ID: r6079)
  • 2010/01/21 UP!

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