あっという間☆タラと野菜のチリソース炒め♪by hiromigoroさん

【料理紹介】

低脂肪＆低ｶﾛﾘｰなﾀﾗは美容に効くﾋﾞﾀﾐﾝ豊富でﾀﾞｲｴｯﾄにﾋﾟｯﾀﾘ

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鱈 一切れ
お好みの野菜(大根・ニラ・マイタケ・ネギetc) 適量
チリソース材料 ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ2 水大さじ1 醤油･酒各大さじ1/2 中華だし･豆板醤･生姜少々

【作り方】

  1. 食べやすい大きさに切ったタラに片栗粉をまぶす。
  2. ゴマ油を熱したフライパンで↑①と野菜を炒め塩コショウ、酒少々をふり2〜3分蒸す。
  3. チリソースの材料をよく混ぜ、②に炒めながら絡めて。出来上がり〜♪

【ワンポイントアドバイス】

タラ☆アンチエイジングに効くビタミンＡ・Ｅが豊富！