雪焼け肌対策☆酒蒸し牡蠣with温みぞれ

作り方

1. 1.

   殻つき牡蠣はキレイに洗って耐熱容器に並べ。きのこはココット皿に。それぞれに酒をふる。
   

2. 2.

   ①を蒸しあがった蒸し器に入れて５〜６分蒸す。蒸しあがり直前に大根をおろし、ココット皿に入れ１分程蒸す。
   

3. 3.

   殻をとった牡蠣に、きのこ・大根おろしをあえて☆お醤油やポン酢でどうぞ。
   

ワンポイントアドバイス

牡蠣殻に残ったお汁ﾎﾟﾝ酢を加えたもので食べるのがｵｽｽﾒ

記事のURL：http://hiromigoro.blog104.fc2.com/blog-entry-26.html

• (ID: r5667)
• 2009/12/29 UP!

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