肉みそスパゲティ

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイル、生姜を入れて火にかけます。オイルが温まったらポークミンチ、おから、ネギを入れて炒めます。
   

2. 2.

   ボウルにみそ、砂糖、みりん、酒を入れてよく混ぜます。
   

3. 3.

   ①ミンチに大方火が通ったら、②のたれを加えてよく混ぜて肉みその完成。
   

4. 4.

   リングイネを茹でて皿に盛り、オリーブオイルをひとかけし、肉みそをかけたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

茹で時間短めの細めのリングイネが合います。Barilla Linguineがおすすめ。おにぎりの具にしても美味しい。

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• 2018/12/06 UP!

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