- レシピブログ
- レシピカテゴリ
- 肉のレシピ・作り方
- 豚肉のレシピ・作り方
- 切り落とし豚の明太卵炒め
切り落とし豚の明太卵炒め
- flowさん
- 調理時間：5〜15分
- 人数：1人分
料理紹介
豚肉をたっぷりの卵と明太子で炒めました。程よい辛さでご飯がたっぷり進むおかずです。材料
- 豚切り落とし肉 120g
- 卵 2個
- 辛子明太子 80g
- 醤油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- 油 適量
作り方
- 1.
豚肉を食べやすい大きさに切って酒と醤油で下味をつけます。
- 2.
フライパンに油を引いて中火で豚肉を焼きます。
- 3.
ボールに卵を割り入れて溶き、明太子を加えてよく混ぜておきます。
- 4.
２に卵液を加えて、底が固まったら全体を炒めて完成です。
ワンポイントアドバイス
豚肉の下味と卵液の作成を同じボールで行うと、卵にも軽く味が付いて美味しく食べられます。
- (ID: r1119808)
- 2016/10/31 UP!
他の卵のレシピ（231,919件）
このレシピに関連するカテゴリ
- 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（143,238）
- 魚介のレシピ・作り方 > 魚卵のレシピ・作り方 > たらこのレシピ・作り方（12,101）
今日の人気レシピ
- レシピブログとは？ |
- フーディストとは？ |
- よくある質問 |
- お問い合わせ |
- 料理をする際の注意事項 |
- 登録情報の確認・変更/退会 |
- 免責・著作権・プライバシーポリシー
(C) Ai-LAND Co.,Ltd. All rights reserved.