新ジャガイモと鶏もも肉のチリ炒め

作り方

1. 1.

   新ジャガイモはよく洗って縦に8等分のくし型に、ピーマンは1cm幅に、鳥肉は一口大に切ります。
   

2. 2.

   鍋にごま油を引いて、みじん切りにしたにんにくと生姜を香りが立つまで炒めます。
   

3. 3.

   中火にして鳥肉、ピーマンとジャガイモの順に加えて炒めます。
   

4. 4.

   Ａを加えて強火でさっと炒めて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

材料の切り方は特にこだわらなくていいですが、ジャガイモは大きいぐらいの方が目立って美味しく食べれます。

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-94.html

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• 2016/05/04 UP!

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