鶏ひき肉とほうれん草のドライカレー

作り方

1. 1.

   ほうれん草は3cm長に、たまねぎはみじん切りにします。
   

2. 2.

   フライパンに油を引いて、弱火で生姜とたまねぎをしっかり炒めます。
   

3. 3.

   ひき肉を加え、ひき肉の色が全体的に白っぽくなるまで炒めたらＡを加えて中火で5分間煮ます。
   

4. 4.

   ほうれん草を加えてさらに5分間煮込み、ご飯(分量外)にかければ出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

たまねぎは時間をかけて弱火で色が変わるぐらいまで炒めるとしっかり風味が出て美味しくなります。

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-47.html

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• 2016/03/19 UP!

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