懐かしのカレー肉じゃが
料理紹介
昔の人は、カレーライスにはソースをかけて食べていました。懐かしい優しい味です。
材料
- じゃがいも 3〜4個
- 挽肉 100g
- たまねぎ 半分
- ブイヨン 1個
- カレー粉 小さじ1
- ソース(ウスターか中濃) 小さじ1
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1.
鍋に水300ccくらいを入れて火にかけ、ブイヨンを入れる。
- 2.
一口大に切ったじゃがいも、荒みじん切りのタマネギ、挽肉を入れて、ソースを加えて煮汁が無くなるまで煮る。
- 3.
塩・コショウで調整する。
- (ID: r8091)
- 2010/04/15 UP!