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超簡単！鶏肉の柚子胡椒焼き レシピ

超簡単！鶏肉の柚子胡椒焼き
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アンさん
アンさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏肉の脂を利用するので、油はひかずに焼きます。
皮はパリパリに！味はピリッと！

材料

  1. 鶏もも肉　２００ｇ
  2. 柚子胡椒　少々
  3. 小麦粉　少々

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。柚子胡椒少しを片面に塗り、小麦粉を振りかける。

  2. 2.

    熱したフライパンに、皮を下にして入れて、鶏から出る脂でじんわりと皮がカリカリになるまで焼く。

  3. 3.

    裏返してもう片面も焼く。

ワンポイントアドバイス

柚子胡椒の量はお好みで調節してください。

記事のURL：http://20051230.blog89.fc2.com/blog-entry-382.html

  • (ID: r7801)
  • 2010/04/06 UP!

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