超簡単！鶏肉の柚子胡椒焼きby アンさん

【料理紹介】

鶏肉の脂を利用するので、油はひかずに焼きます。
皮はパリパリに！味はピリッと！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏もも肉 ２００ｇ
柚子胡椒 少々
小麦粉 少々

【作り方】

  1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。柚子胡椒少しを片面に塗り、小麦粉を振りかける。
  2. 熱したフライパンに、皮を下にして入れて、鶏から出る脂でじんわりと皮がカリカリになるまで焼く。
  3. 裏返してもう片面も焼く。

【ワンポイントアドバイス】

柚子胡椒の量はお好みで調節してください。