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簡単アレンジ！さつまいもの煮物&人参おろしのせ レシピ

簡単アレンジ！さつまいもの煮物&人参おろしのせ
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トミーさん
トミーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

我が家ではお馴染みのさつまいも煮物♪
それが、人参おろしとゆず胡椒で簡単にアレンジできました！甘くやさしいだけでなく、ぴりっと刺激あるお味に😄❤しかも、色合いよし！ぜひ、試してみてください❗

材料

  1. さつまいも　半分
  2. 小松菜　2束
  3. ☆酒　大さじ1
  4. ☆醤油　大さじ3
  5. ☆みりん　大さじ1
  6. 人参おろし　適量
  7. ゆず胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    さつまいもを鍋に入れ、かぶるくらいの水(分量外)でグツグツ煮る。

  2. 2.

    沸騰したら、酒、醤油の半量、みりんを入れ弱火で煮る。

  3. 3.

    さつまいもが柔らかくなってきたら、切った小松菜を入れて、弱火で煮つづける。

  4. 4.

    煮ている間に、人参をおろし、ゆず胡椒と混ぜる🎵ピリ辛加減はお好みで😄

  5. 5.

    最後に、残りの醤油を入れ、ひと煮立ちしたら、お皿に煮物と人参おろしを盛る。

ワンポイントアドバイス

この人参おろし、いろいろ使えると思います！
ぜひ、お試しください。

記事のURL：

  • (ID: r1003679)
  • 2016/02/02 UP!

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