ヘルシー☆ピリ辛えのきこんにゃく レシピ

ヘルシー☆ピリ辛えのきこんにゃく
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chikaさん
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  •     彼
  •    普段の食卓
味がしみててご飯にもお酒にも合うと喜ばれました!
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

ダイエット中のおかずの一品にオススメです!たくさん食べても安心♪ピリ辛なのでお箸が進みます♪

材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. えのき 1袋
  3. ☆水 150cc
  4. ☆茅の舎あごだしパック 1個
  5. ☆しょうゆ 大さじ1半
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 一味(または七味)唐辛子 適量

作り方

  1. 1.

    こんにゃくは両面細かく格子状に切り目を入れ、サイコロ大に切り下茹でしておく。

  2. 2.

    1の湯を切った後の鍋に☆を入れ、蓋をして15分煮る。

  3. 3.

    2に半分に切ったえのきを入れ、しょうゆ大さじ1を入れえのきがしんなりするまで煮る。

  4. 4.

    3を器に盛り、一味唐辛子を振りかけ完成。

ワンポイントアドバイス

ダシパックがない時はだし汁を使えばOKです。

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  • (ID: r1155504)
  • 2017/02/26 UP!

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