ささみとカボチャの温野菜サラダ マヨグルトソース添え

作り方

1. 1.

   鶏肉は一口大に切り塩コショウと酒で下味をつけ、野菜は全て厚さ5mmに切る。
   

2. 2.

   鍋に野菜類→ささみの順に並べ、水大さじ3を入れ蓋をして弱火で15分加熱する。
   

3. 3.

   火を止め5分蒸らしたら、マヨとヨーグルトを混ぜたソースを上からかける。
   

ワンポイントアドバイス

下味に使う酒は白ワインでも美味しいです。

記事のURL：http://lecruset.exblog.jp/13038653/

• (ID: r5095)
• 2009/11/23 UP!

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