コチュジャンで海老チリ〜！

作り方

1. 1.

   海老は皮をむいて背ワタをとって、塩と片栗粉でもんで良く洗う
   

2. 2.

   オリーブオイルを熱して、にんにくとしょうがを炒めたら海老を入れてさっと炒める
   

3. 3.

   海老が炒められたら、酒、鶏ガラスープの素、コチュジャン、ケチャップ、塩こしょう、醤油を入れて炒め合わせたら出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

好みで一味も加えると辛味が増してピリッと仕上がりますよ〜！

記事のURL：http://imoneri.blog82.fc2.com/blog-entry-719.html

• (ID: r8088)
• 2010/04/15 UP!

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