モダン焼き〜！

作り方

1. 1.

   キャベツはみじん切り、細ネギは小口切りにして、牛肉とお好み焼き粉、卵、長芋のすりおろしたもの、水を混ぜ合わせる
   

2. 2.

   生めんは湯がいておく！フライパンに生地を入れて、その上に湯がいた生めんを乗せて両面カリッと焼きあげる
   

3. 3.

   焼きあがったら、お好み焼きソース、お好みで鰹節、マヨネーズをかけて召し上がれ〜！
   

ワンポイントアドバイス

粉と水の量は生地の様子をみながら加減してね〜！

記事のURL：http://imoneri.blog82.fc2.com/blog-entry-662.html

• (ID: r6241)
• 2010/01/28 UP!

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