里芋の煮っ転がし☆ひき肉あんかけ♪

作り方

1. 1.

   フッ素樹脂加工のフライパンに合いびき肉、生姜と人参のみじん切りを入れて、油をひかずに中火で炒めます。
   

2. 2.

   余分な油をふき取り、☆を加えて煮立たせます。
   ※味をみて、塩けが足りなければ塩を加えて下さい。
   

3. 3.

   水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
   

4. 4.

   里芋の煮っ転がしに３をかけ、完成です。
   

ワンポイントアドバイス

合びき肉から油がでますので、油を加えずに炒めます。
あれば、スナップエンドやいんげんなど、お好みで塩ゆでして添えて下さい！

記事のURL：http://acidanthera.blog.fc2.com/blog-entry-92.html

• (ID: r1057606)
• 2016/04/22 UP!

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