筍とたたきキュウリのタコフェ

作り方

1. 1.

   ゆで筍を薄切りにして、サッとゆでる。
   

2. 2.

   たこはぶつ切り、ネギはみじん切りにする。
   きゅうりをすりこ木で叩いて,ぶつ切りして軽く塩（分量外）して水気をきっておく。
   

3. 3.

   大きめのボウルに●マークを入れよく混ぜて、食べる直前に１と２を加えあえる。
   

ワンポイントアドバイス

タレがゆる過ぎると絡みにくいので米酢は加減しながら加えて下さい。

記事のURL：http://ataru7.blog51.fc2.com/blog-entry-100.html

• (ID: r9227)
• 2010/05/16 UP!

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