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ヘルシーチキン★トマトあんかけ レシピ

ヘルシーチキン★トマトあんかけ
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ロデオさん
ロデオさん
  •     家族
  •    普段の食卓
あと一品にちょうどいい
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

豆腐と胸肉でローカロリーローコスト!
しかもボリュームも食べごたえもありな
一品です

材料

  1. 鶏肉★胸 120g
  2. 豆腐 150g
  3. ショウガ・にんにく 各小さじ1
  4. 鶏ガラの素 大さじ1
  5.  2分の1
  6. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1.

    FPでガーと混ぜる

    胸肉はほどほどの大きさに切ったほうが
    早くできます

  2. 2.

    油は170°くらいに

  3. 3.

    すぷーんで落としてあげます
    大きいよりちょっと小ぶりにします

    このままポン酢で食べても!


    トマトあんかけにする場合
    水 75 ml

    醤油 大1
    酒 大1
    酢 大匙1と2分の1
    砂糖  大匙1と2分の1
    ケチャップ 大匙 1
    片栗粉 大匙 2分の1

  4. 4.

    野菜を炒め、トマトあんかけ分を
    入れて煮詰めてから、チキンのあげたものをからめます

ワンポイントアドバイス

食べやすい大きさに揚げましょう
お子様でも安心して食べれるお味です

記事のURL:http://ameblo.jp/jyumatorodeo/entry-11879958238.html

  • (ID: r765904)
  • 2014/06/18 UP!

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