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「いーち、にぃ！」２ステップの【もやしナムル】 レシピ

「いーち、にぃ！」２ステップの【もやしナムル】
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はなこさん
はなこさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

ゆでたもやしにササっと味をつけるだけ。美味しいナムルが完成します。

材料

  1. もやし　２袋
  2. 塩　小さじ１
  3. コショウ　少々
  4. 鶏ガラスープの素　小さじ１
  5. ラー油　３滴くらい（お好みで）
  6. 胡麻油　小さじ１〜１．５
  7. ニンニクのすりおろし　半かけ分
  8. うまみ調味料　お好みで

作り方

  1. 1.

    もやしは水から茹でてお好みの固さになったらザルにあげる。

  2. 2.

    もやしが熱い間に、調味料を加えて混ぜるだけ♪

ワンポイントアドバイス

もやしは使う前に３０分程度水につけると癖がなくなります。

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/pochitohanako/archives/1275860.html

  • (ID: r6934)
  • 2010/02/27 UP!

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