つぶつぶキヌアのグレインズサラダ

作り方

1. 1.

   鍋にキヌアと水を入れる。沸騰したらひとつまみ弱の塩を入れ、蓋をして中火で10分炊く。火を止めてそのまま5分ほどおく。
   

2. 2.

   玉ねぎをみじん切り、ミニトマトも小さく切り、くるみも粗めに刻みボウルに入れる。
   

3. 3.

   炊き上がったキヌアを2のボウルに入れ、アマニオイル、塩、GABAN ホワイトペパーを入れて和える。
   

4. 4.

   器に盛りGABANチャービルをお好みでふり完成！
   

ワンポイントアドバイス

キヌアの火加減はあくまで目安。沸騰したら弱火〜中火で炊き上げてください。
和えた後は、アマニオイルの酸化防止のために、なるべくその日のうちに食べきりましょう。

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• 2016/03/22 UP!

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