生しらす の 黄身和え

作り方

1. 1.

   まずは〜
   温泉卵の黄身と白身を分けます♪
   

2. 2.

   次に〜
   生しらすと黄身と薄口醤油を和えて♪
   

3. 3.

   最後に〜
   天に生姜をのせて完成♪
   

ワンポイントアドバイス

温泉卵はしっかり冷やして使わないと〜
しらすに火が通ってしまうので要注意♪
温泉卵から作る場合は〜
62度のお湯に卵を入れ45分間茹でます！

記事のURL：http://cypselurus.exblog.jp/12492932/

• (ID: r8495)
• 2010/04/24 UP!

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