本格！カニリゾット〜

作り方

1. 1.

   フライパンにバターを入れ熱し、玉ねぎを2分炒める。米、白ワインを入れ混ぜる。
   

2. 2.

   コンソメスープを1/3入れ弱火で煮立たせ、水分が無くなったら1/3量コンソメスープを入れ、同じ事をもう一度繰り返す。
   

3. 3.

   蟹缶、パルメザンチーズを入れ絡め皿に盛る。パセリをちらす。
   

ワンポイントアドバイス

コンソメスープは350に対して固形コンソメ半分程度にする。

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• (ID: r974982)
• 2015/11/11 UP!

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