ブロッコリースープ

作り方

1. 1.

   ブロッコリーと1センチ角に切ったジャガイモをかぶるぐらいの水を入れて、ジャガイモが柔らかくなるまで10分ほど煮ます
   

2. 2.

   フードプロセッサーでピューレ状にします
   コンソメブイヨン、塩コショウで味を調えます
   

3. 3.

   玉ねぎとベーコンを炒めたものを飾ります
   

ワンポイントアドバイス

食感を残すためにフォークの背でつぶしたり、マッシャーを使ってつぶしても　美味しくいただけます

記事のURL：http://hungrymonsters.blog61.fc2.com/blog-entry-223.html

• (ID: r8906)
• 2010/05/07 UP!

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