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かぶと鶏ひき肉のあっさり煮♪ レシピ

かぶと鶏ひき肉のあっさり煮♪
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Junko さん
Junko さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

かぶの煮物が電子レンジで、すぐできます！

材料

  1. かぶ　２個
  2. 鶏ひき肉　６０ｇ
  3. 酒・みりん　各大さじ１
  4. （薄口）しょうゆ　大さじ２

作り方

  1. 1.

    かぶは茎を少し残して葉を切り、皮をむいて食べやすく切る。

  2. 2.

    容器に鶏ひき肉を入れ、調味料を加えて混ぜる。水1/3カップを加えて混ぜる。

  3. 3.

    かぶを入れて混ぜ、ラップをしてレンジで７分。よく混ぜ再びラップをして２〜３分味をなじませる。

ワンポイントアドバイス

薄口しょうゆの方が、煮物の色がきれいに仕上がりますよ。

記事のURL：http://ameblo.jp/blog-momoichigo/entry-10380055777.html

  • (ID: r5184)
  • 2009/11/29 UP!

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