レンジで時短☆ジャーマンポテト風カレーソース炒め

作り方

1. 1.

   じゃがいもを耐熱皿に並べ、ふわっとラップをのせて電子レンジ600Ｗ5分加熱する。加熱したら、じゃがいもから出た水分を紙タオルでおさえる。
   

2. 2.

   中火で加熱したフライパンの底全体に焼き油をうすく注ぎ、ジャガイモを炒める。ジャガイモの表面にこんがり焼き色がついたら一度取り出す。
   

3. 3.

   作り方2と同じフライパンでにんにく、玉ねぎ、ベーコンスライスを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら●の調味料を加えて炒める。
   。
   

4. 4.

   調味料が沸々してきたら、作り方1のじゃがいもを戻して全体に絡める。塩コショウで味を調える。器に移して、ミニトマトをのせ、パセリを散らし完成。
   

ワンポイントアドバイス

じゃがいもを電子レンジで加熱することで一口大のゴロゴロフライドポテトが時短で出来ます。

記事のURL：http://ameblo.jp/yoikotuyoikogenkinako/entry-12117726826.html

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• 2016/01/15 UP!

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