かぶと鶏ひき肉のあっさり煮♪by Junko さん

【料理紹介】

かぶの煮物が電子レンジで、すぐできます！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
かぶ ２個
鶏ひき肉 ６０ｇ
酒・みりん 各大さじ１
（薄口）しょうゆ 大さじ２

【作り方】

  1. かぶは茎を少し残して葉を切り、皮をむいて食べやすく切る。
  2. 容器に鶏ひき肉を入れ、調味料を加えて混ぜる。水1/3カップを加えて混ぜる。
  3. かぶを入れて混ぜ、ラップをしてレンジで７分。よく混ぜ再びラップをして２〜３分味をなじませる。

【ワンポイントアドバイス】

薄口しょうゆの方が、煮物の色がきれいに仕上がりますよ。