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外はカリッ中はツルッ野菜炒めで簡単あんかけ焼きそば！！ レシピ

外はカリッ中はツルッ野菜炒めで簡単あんかけ焼きそば！！
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メグmamaさん
メグmamaさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

余った野菜炒めを使った簡単な料理です。

材料

  1. 野菜炒め　２人分
  2. 市販の焼きそば麺　２玉
  3. 水　２００ｃｃ
  4. 味塩コショウ　適量
  5. 中華だしの粉　適量
  6. ごま油　大さじ１
  7. 水溶き片栗粉　片栗粉１水２の割合
  8. 卵　１個

作り方

  1. 1.

    野菜炒めに、５、６などを入れて、少し濃いめの味付けにし、水２００ｃｃを入れ沸騰させ、水溶き片栗粉を入れ、あんを作ります。

  2. 2.

    別のフライパンに６を入れ、溶いた卵に付けた、麺を入れ、両面こんがり焼きます。

  3. 3.

    お皿に載せ、先ほど作ったあんをかけて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

水の量は野菜いための量によって調節してください。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/megumih590221bd2000/1017477.html

  • (ID: r3654)
  • 2009/09/19 UP!

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