お出汁のきいた豚と白菜炒め、胡麻風味

作り方

1. 1.

   先に豚を炒めます。
   黒胡椒、塩、鶏ガラで味をつけて。
   そして、皿に取り置きます。
   

2. 2.

   次に大きめに切った白菜1/4を油で炒め、しなったらごま油を。
   そして、取り置きのぶたをあわせて炒めます。
   

3. 3.

   さらに味付けをお好みで。私は、鶏ガラとだし醤油を多めに入れます。
   最後に水で溶いておいた片栗粉を流し込んで数分煮立てます。
   出来上がり〜
   

ワンポイントアドバイス

白菜の芯が少しシャキッと残るぐらいがいいですよ。

記事のURL：

• (ID: r981889)
• 2015/11/28 UP!

他の白菜のレシピ（48,809件）

• ♡あっさりコクうま♡鶏肉と白...
• 【サーモス連載】串なし焼き鳥...
• 白菜りんご♪『邑美人白菜とリ...
• 自宅で神座（かむくら）風？白...
• 白菜とえのきのすき焼き風

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 白菜のレシピ・作り方（31,520）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（457,870）
• 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（147,321）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（186,657）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,595）